*Gobierno de Parral y Gobierno del Estado suman esfuerzos para impulsar el talento de productores locales
En una estrecha colaboración entre el Gobierno de Parral y el Gobierno del Estado, productores regionales de Parral participarán en CUUlinaria 2026, el Festival del Buen Comer, que se llevará a cabo los próximos 7 y 8 de noviembre en la ciudad de Chihuahua, consolidando una importante plataforma para proyectar la riqueza gastronómica, el talento y la calidad de los productos de la región.
Esta participación representa una oportunidad estratégica para que los productores parralenses den a conocer sus productos, fortalezcan sus vínculos comerciales y amplíen sus oportunidades de crecimiento, llevando a nuevos públicos la identidad, tradición y calidad que distinguen a la producción regional.
Por su parte, Dafne Gandarilla, jefa del Departamento de Vinculación y Atención Turística del Gobierno del Estado, destacó que esta octava edición tendrá como sede las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, donde se reunirán restaurantes, productores y expositores de distintos sectores gastronómicos, generando un espacio de encuentro, promoción e intercambio comercial.
Asimismo, Vanesa Baca Salcido, subdirectora de Comercio y Turismo del Gobierno Municipal de Chihuahua, señaló que el festival ofrecerá una amplia variedad de alimentos y productos regionales, así como bebidas tradicionales como sotol, vinos y cerveza artesanal, complementados con presentaciones musicales y actividades culturales para brindar una experiencia integral a los asistentes.
En este contexto, Giovanna Rodríguez Hernández, directora de Desarrollo Económico, destacó la importancia de generar alianzas institucionales que permitan impulsar a los productores locales, abrir nuevos espacios de comercialización y fortalecer la presencia de Parral en eventos de alcance estatal, reconociendo que promover lo que se produce en la región también significa impulsar la economía y preservar su identidad.
Con esta participación en CUUlinaria 2026, el Gobierno de Parral refrenda su compromiso de trabajar de manera coordinada con el Gobierno del Estado para respaldar al sector productivo, promover el consumo de productos regionales y posicionar a Hidalgo del Parral como un referente de talento, tradición y riqueza gastronómica en Chihuahua.
